مش هتبطلي تعمليها…حضري كرات اللحم مع البطاطس وقدميها لأسرتك .. هتنبهري بالطعم

كرات اللحم مع البطاطس والصلصة الحمراء لها نكهة ورائحة لذيذة، ويمكن تحضيرها بسرعة وسهولة، كما أنها تتضمن عناصر غذائية عالية القيمة لعائلتك، علاوة على ذلك فإن تحضيرها يستغرق القليل من الوقت، لذلك سوف نقدم لكي فيما يلي وصفة سحرية لعمل كرات اللحم مع البطاطس لكي تقدميها كجزء من وجبة الإفطار خلال شهر رمضان لتجربة طبق بسيط ولكنه لذيذ وسوف تعجب كل أفراد عائلتك.

كرات اللحم مع البطاطس

واحدة من ألذ الأطعمة التي يسهل صنعها في المنزل هي طريقة صنع كرات اللحم بالبطاطس وصلصة الطماطم، سوف تجدين المكونات وطريقة التحضير مذكورة أدناه.

المقادير

1. مقدار من اللحم مفروم 250 جرام
2. 3 حبات من البطاطس المتوسطة الحجم ومقطعة مكعبات
3. ملعقة زيت زيتون
4. 1/2 كوب من الجبن البارميزان
5. ثلث كوب من البقسماط المطحون
6. فص ثوم
7. بيضة واحدة
8. ريحان
9. ملح 
10. فلفل أسود
11. ربع ملعقة من بهارات لحم

طريقة التحضير

1. اطهي البطاطس في وعاء به ماء مغلي حتى تنضج، ثم أخرجيها وصفيها من الماء واهرسيها جيدًا.
2. إمزجي اللحم المفروم مع جبن البارميزان والبقسماط المطحون والريحان والثوم والملح والفلفل في حوض خلط كبير.
3. يجب خلط جميع المكونات جيدًا.
4. اصنعي عدد من كرات الحم بحجم متوسط، ثم قومي بوضعها في صينية بعد أن تدهنيها بالزيت.
5. قومي بتجهيز فرن البوتاجاز على درجة 180 درجة، ثم ضعي فيها الصينية واتركيها حتى تنضج.
6. قومي بتجهيز طبق تقديم الوجبة بعد وضع البقدونس للتجميل.
7. اخرجي الصينية في الفرن واستمتعي بها في طبق التقديم مع البطاطس المهروسة.