أحلى والذ فراخ ممكن تاكليها..كيفية صنع الفراخ المحشيه باسهل طريقه وأقل المكونات بدون تعب ولا تكلفه
تقوم ربات المنزل بصنع العديد من المأكولات داخل منزلها بالإضافة إلي تعدد الأطباق الموضوعة على طاولة الطعام فهي تلك العادات المعتادة في شهر رمضان المبارك، ومن الأكلات الشهيرة التي يفضلها جميع أفراد الأسرة هي الفراخ بجميع أنواعها وقد تتقن ربه المنزل صنع الفراخ داخل منزلها بأكثر من طريقة وكلها طرق ذات طعم مميز وغاية في الروعة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن كيفية صنع الفراخ المحشيه الأرز بالبصل بطريقة غاية في الروعة.
طريقة اعداد الفراخ المحشيه بالأرز والبصل
المكونات
- فرخه حسب الحجم المرغوب فيه نظيفه ومصفيه تمامآ من الماء.
- كوب أرز مغسول ومنقوع لمدة ساعه.
- بصلة واحدة.
كيفية تحضير الفراخ المحشي
-عليكي تقطيع البصل قطع صغيرة جدًا فى الكبة و يفضل أن يكون الفرم قطع كبيرة بعض الشيء.
-عليكي وضع البصل على الأرز المنقوع والمصفى.
-قومي بوضع ملح وفلفل أسود والسمن واخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض.
– عليكي حشو الفرخة بالأرز ويفضل أن تحشي من عند الصدر من الأعلى.
-قومي بتكتيف الفرخة جيدا أو خيط بخيط حتى لا تفرغ محتويات الحشو أثناء الطهي.
-عليك دهن الفرخة مكعب زبدة وملح وفلفل أسود.
-نقوم بإضافة الفرخه مياه مغلية تغطى بها الفرخة وتترك حتى تغلى جيدا.
-اجعلى النار هادئة بعد الغليان وتغطي الفرخة وتترك لمدة ساعة ونصف حتى تتشرب المياه وتنضج.
-عليكي بدهان الفرخة بقليل من الصويا الصوص أو صلصة أو زبدة ويفضل أن تتدخل تحت الشواية لتأخذ لون ذهبي ومميز.
