معلومه من ذهب..طريقة سهلة لحفظ القهوة لأطول فترة ممكنة دون تغيير في نكهتها

تعتبر القهوة هي المشروب الرئيسي والأول في جميع الدول العربيه والعالم أيضا وهو أيضا مشروب مميز ومفضل لدى العديد، للقهوة طعم مميز وذات نكهة رائعة لذلك يحرص العديد على اقتناء وشراء القهوة المطحونة بكميات وفيرة والاحتفاظ بها بإستمرار ولكن كل ما تخشاه هو فقدان الطعم والرائحة للقهوة، لذلك فسوف نشرح بعض الطرق في هذا المقال حول كيفية حفظ القهوه بطريقه آمنه.

كيفية حفظ البن بطريقة آمنة

لكي تحافظي على البن لأطول فتره ممكنة دون أن تتغير رائحتها او طعمها عليك إتباع هذه الخطوات  وهي كالاتي:

1- تستطيعين طحن حبوب البن في مطبخك بكل سهولة  ثم قومي بوضعها في الفريزر لاستخدامها خلال مدة عشر أيام من طحنها، ويجب التأكد من حفظ القهوة في علب محكمة الإغلاق لمنع وصول الرطوبة والروائح الكريهه الغير مرغوب فيها حتى لا تدخل إلى القهوة المطحونة فيفسدها.

2- عند طحن القهوة عليكي توزيعها إلى كميات علي حسب الاستهلاك خلال اليوم حتى لا تقومي كل مرة تريدين غلي القهوة أن تخرجي الكميات الكاملة التي تم طحنها مسبقاً وتذويبها.

3-حافظي على قهوتك من التلف من خلال حفظها بعيدآ عن الضوء والحرارة.

4-لا تقومي بشراء كمية كبيرة من البن المطحون عليكي سيدتي شراء كميه تكفيك لمدة لا تزيد عن أسبوع.

5-تستطيعين بالاحتفاظ القهوة المطحونة لمدة 30 يوم ولكن عليك الحرص على استخدامها لمدة 15 يوم فقط حتى تكون ذات مذاق وجودة عالية الطعم أيضآ.