تنشط الدماغ والذاكرة وتحمي القل.. تعرف على فوائد القهوة

من المعروف والشائع بين الناس أن شرب القهوة مضر بالصحة ويتعب القلب ولكن المعلومة ليست صحيحة بالقدر الكافي حيث يعتبر فقط تناول عددا كبيرا من اكواب القهوة في اليوم تفسد مزاجك يسبب لك الارق بسبب احتوائها على مادة الكافيين والـ tannins وان الافراط في شرب القهوة على المدى البعيد يؤذي القلب ولكن تعتبر القهوة سلاح ذو حدين إذ يعتبر الاعتدال في تناولها يساعد على تقوية العقل وتنشيط الذاكرة وهذا ما سأسرظه بشئٍ من التفصيل عبر كلماتى القادمة فلنواصل.

كيف يمكن للقهوة أن تعمل على تنشيط الدماغ والذاكرة

وفقا لعدة دراسات تم تقديمها واحد مجموعة من العلماء أن تناول القهوة يساهم في إصلاح تلف تكسير الحمض النووي الحادث في الدماغ ويسهم إصلاح هذا التلف في المساعدة على تذكر الأشياء بسهولة وعدم النسيان بسرعة ووجد العلماء أن تناول قدرا معينا من الكافيين يعمل على التأثير الايجابي على منطقة محددة في الدماغ فيقوي الذاكرة وينشطها  أيضا هناك دراسات اثبتت ان تناول عددا من فناجين القهوة في اليوم حوالى 3 او 4 فناجين يمنع من الاصابة بمرض الزهايمر حيث تناول القهوة في بادئ أو منتصف العمر يقلل من خطر الاصابة بالخرف والنسيان عند الكبر بنسبة حوالى 65%.

فوائد أخرى للقهوة

القهوة لها مزايا عديدة ايضا غير تقوية وتنشيط الذاكرة ويمكن سردها على النحو التالى:

• حماية القلب: حيث تناول عددا من الفناجين المعتدل حوالى 2 او 3 يوميا يحمى عضلة القلب مقارنة بالذين لا يشربونها نهائيا وهذا وفقا لعدة دراسات أجريت.
• مضادة للأكسدة: حيث قدم العلماء دراسات بشأن وجود اكثر من 1000 مادة مضادة للاكسدة في حبوب القهوة.