طبخ
وصفة مكرونة جديدة للاطفال والكبار بمكونات بسيطة وتكلفة محدودة 2024
سوف نحضر معًا وصفة مكرونة جديدة 2024 ولكن في الواقع هي وصفة تقليدية سوف نختلف فقط سويًا في طريقة تحضيرها ولكنها سوف تحتوي على كافة النكهات حيث تُعدّ المكرونة وصفة سهلة مميزة يحبها الجميع، هي في الأصل وصفة إيطالية يتم تحضيرها من بتناغم بين درجة تسوية المكرونة والصلصة المضافة إليها.
وصفة مكرونة جديدة
- عبوة من أي نوع مكرونة.
- لحم مفروم.
- بصل مفروم.
- زيت طعام.
- صلصة طماطم.
- توابل متنوعة.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- 2 كوب من الحليب.
- جوزة الطيب اختياري.
- جبنة موزاريلا اختياري أيضًا.
كيفية تحضير وصفة مكرونة جديدة
- نبدء بسلق المكرونة حسب التعليمات على العبوة.
- وفي مقلاة نقوم بإضافة البصل مع اللحم المفروم.
- نترك البصل واللحم حتى يتغير لونهم ومن ثم نقوم بإضافة الطماطم.
- نضيف كافة التوابل التي لدينا ومن ثم نترك الخليط على نار متوسطة حتى يتجانس.
- تستغرق هذه العملية 10 دقائق فقط.
- نحضر صلصة البشاميل حيث نضيف الزيت ومن ثم الدقيق حتى يأخذ لون ذهبي.
- نضيف الحليب ومن ثم نقلب حتى يأخذ قوام سميك.
- ضيف الملح والتوابل ومن ثم نضيف جوزة الطيب والجبن الموزاريلا.
- الآن كافة مكونات الوصفة جاهزة للتقديم.
- نقوم بوضع طبقة من المكرونة ثم صلصة اللحم ثم البشاميل.
- وتقدم الوصفة دون الحاجة إلى وضعها في الفرن وتأكل ساخنة.
هي وصفة مكرونة بشاميل ولكن بطريقة مميزة حيث نمزج صلصة اللحم مع الصلصة البيضاء، وعند التقديم يفضل تحضير طبق سلطة خضراء للاطفال ويُمكن إضافة الجزر حيث تصبح وصفة متكاملة لذيذة وغنية بالعناصر المفيدة.
