طريقة عمل كيكة الفادج الأصلية في المنزل بمكونات بسيطة اليكم التفاصيل والمكونات . …الشرق الأوسط

مع الأسعار المرتفعة بجنون ، وخاصة أسعار البيض ، يبقى من الصعب عمل وصفات مميزة مثل الكعك والبسكويت ، لكن اليوم أتينا إليكم بطريقة سهلة وبسيطة لصنع كعكة ، وما عليك إلا بيضة واحدة. احصل على كعكة بيضة واحدة لذيذة ، ولن تنسى مذاقها أبدًا .

مكونات كعكة الفدج الأصلية

هذه هي المكونات لصنع الوصفة بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. دعنا نتعرف عليهم:

• كوب دقيق.
• أربع ملاعق كبيرة زيت.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• ثلث كوب زبادي.
• ثلث كوب من الكاكاو الخام.
• كوب فقط ربع سكر.
• بيضة.
• قليل من الملح
• نصف كوب صغير من الماء الساخن.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة من النسكافيه.

• سنتحدث عن طريقة عمل الكيك بخطوات بسيطة وسهلة وهي كالتالي: –

• نحضر وعاء عميق ونضع فيه البيض مع السكر وملعقة صغيرة من الفانيليا ونقلب جيدا.
• ثم نضع السكر والزيت ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات مع إضافة الكربونات والبيكنج بودر ورشة ملح ونقلب جيداً.
• نضع الكاكاو ونقلب جيداً ثم نضيف الطحين ونستمر في التقليب حتى يتجانس الخليط.
• بعد ذلك ستلاحظ أن الكعكة ثقيلة جدًا وهذا أمر ضروري.
• ثم نضيف الماء الساخن بملعقة صغيرة من النسكافيه الأسود ونقلبه ثم ننشره على الكيك.
• وتقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.
• توضع في قالب كيك مدهون بالزيت ، ثم نضع الكيك في الفرن المسخن مسبقاً.
• عند درجة حرارة 180 لمدة عشرين دقيقة إلى حوالي نصف ساعة.
• اتركي الكيك حتى ينضج تمامًا واختبريه باستخدام سيخ خشبي.
• ثم يضع عليها صوص الشوكولاتة أو الغاناش ، وتقطع شرائح وتقدم بفرح وشفاء لمتابعينا الأعزاء.

• طريقة عمل صلصة الغاناش أو الشوكولاتة

  سنتعلم كيف نصنع غاناش الشوكولاتة التي توضع على الكيكة بسهولة وبأبسط طريقة وهي كالتالي: –

• نقوم بإعداد طبق عميق نقطع فيه قطع الشوكولاتة إلى مكعبات صغيرة.
• ثم نضيف الكريما السائلة ونقلب ثم نضع ملعقة كبيرة من العسل الأبيض ونحرك.
• ثم نضع الطبق في الفرن أو الميكروويف حتى يسخن جيداً.
• ثم نقلب الشوكولاتة حتى تذوب تمامًا ، ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
• ثم ننشر الغاناش على الكعكة.

نصائح يجب وضعها في الاعتبار عند إعداد الوصفة

سنتحدث عن بعض النصائح التي ستساعدك على النجاح في الوصفة والحصول على نتائج مبهرة وخاطئة كالتالي: –

• يجب خلط المكونات جيدًا ، مع مراعاة ترتيب المكونات كما هو مذكور.
• يجب تسخين الفرن مسبقًا قبل بدء الوصفة.
• يجب اختبار الكعكة بعصا خشبية للتأكد من نضجها بالكامل.
• يجب وضع الغاناش في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً ويسهل دهنه على الكيك.

• فوائد الشوكولاتة للجسم

  سنتحدث عن بعض الفوائد التي تحتوي عليها الشوكولاتة وهي: –

• تحتوي الشوكولاتة على مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز المناعة.
• الشوكولاتة تحسن المزاج.
• الشوكولاتة تساعد في خفض ضغط الدم.
• لا يجب الإفراط في تناوله لأنه يعمل ضد تسوس الأسنان ويزيد نسبة السكر في الدم.
• مواضيع أخرى متنوعة:
• اقرأ هنا عن خطوات الحصول على الدعم المالي في دولة الإمارات لعام 2023 م عبر موقع مؤسسة بن راشد.
• (Game World) خطوات تحميل وحدات PUBG المحمية من الموقع الرسمي للعبة وعبر تطبيق Vodafone Play. التفاصيل هنا.
• محمد مقبل.